Мысли о диете

3 столовых ложки оливкового масла

1 луковица (нашинковать)

9-12 шампиньонов – очистить и нарезать

499 г зелёной стручковой фасоли

290 г брокколи

Четверть стакана сухого белого вина

Чайная ложка сладкого красного перца

2 ч.л. лимон. сока

3 столовых ложки свеженатёртого несладкого сыра

Нагрейте оливковое масло. Добавьте лук и доведите до прозрачного цвета на небольшом огне. Добавьте грибы, фасоль, соль, перец и держите на огне 2 минуты. Добавьте вино и продолжайте готовить, пока фасоль не станет мягкой (минут 5). Добавьте капусту и тушите, пока капуста не станет мягкой. Добавьте лимонный сок и сыр. Энергично встряхните и сразу же подавайте.

На одну порцию потребуется:

- авокадо 1шт.

- пучок рукколы

- яблоко, сладкое, но не без кислинки

- помидоры черри

- несколько морских гребешков (в зависимости от размера)

А также: натуральный йогурт, чеснок, сливочное масло, лаймовый сок.

В принципе, вместо гребешков можно взять угря (полуфабрикатные японские угри сейчас много где продаются) или приготовить вегетарианский вариант с мягким козьим сыром – но это уже немного другая история.

Рукколу моем и просто выкладываем, авокадо режем покрупнее, яблоко – мелко. При этом яблока должно быть где-то в половину меньше, чем авокадо.

Заправляем все небольшим количеством натурального йогурта и лаймового или лимонного сока (я всегда использую готовые, которые продаются в бутылочках). Для остроты можно добавить каплю уксуса или горчицы. Солим, перемешиваем.

На сковороде растапливаем немного сливочного масле, добавляем раздавленный чеснок. Тоже не забываем посолить.

Когда сковородка вполне нагреется, быстро обжариваем гребешки с двух сторон и вынимаем.

Выкладываем гребешки на тарелку поверх салата, помидоры черри режем на половинки и размещаем вокруг. Все. Едим и радуемся.

Warnig: это не тарелка у меня маленькая, это гребешки размером с котлету.

Что можно сделать уже сегодня для похудения?

Интересный вопрос! Прежде всего вы должны понимать, что лишний вес, это дело серьезное, и чем он дольше сковывает вас, тем хуже для вас.

Хочу вас сразу предупредить, волшебных таблеток я не даю. Вам придется работать на собой, и своими волевыми качествами. Вы же понимаете, что пузико/попа у вас не за два дня появились. И не вещи вас полнят, это на вас сказывается ваш предыдущий и текущий образ жизни. Но не отчаивайтесь, вы не одиноки!

И так, вот что вам уже можно и нужно применять в жизни уже сегодня:

Вот 5 простых правил, которые гарантированно начнут приносить результат. Медленный, но постоянный.

О всем этом более подробно я буду говорить на своем тренинге, бесплатный мест почти не осталось,.

Мастер международной школы O.P.I. (маникюр/педикюр/худ.роспись). опыт 2 года

Если Вы заботитесь о маленьком ребенке,

если у Вас нет сил / настроения выходить из дома,

если Вы работаете круглые сутки,

когда Вам не хочется ждать в салоне, пока высохнут ногти (на ногах),

то я с удовольствием сделаю Вам по технологии Opi маникюр, педикюр, а так же сопутствующие услуги: массаж рук-ног, форму-покраску бровей, покраску ресниц, роспись ногтей.

Я делаю очень аккуратно и бережно.

Я не экономлю на материалах и покупаю их в фирменном магазине (мирового лидера по продаже средств для маникюра и педикюра)

фото работ тут:

цены тут:

Я долго не могла начать писать пост. Слова не идут.

Моей маме сегодня ночью вызывали три раза скорую. С каждым днем ей все хуже и хуже. У нее сахарный диабет 1 типа. Каждую ночь она не спит от болей в ногах, ни таблетки, ни уколы, ничего не помогает. В последнее время резко падает сахар (ночью был единица). Позавчера вечером она позвонила мне со словами: Я умираю.

Еще четыре года назад мама была здоровой, жизнерадостной, активной женщиной, находилась в нормальном весе. Потом она начала резко худеть, списывать плохое самочувствие и и слабость на старость, от просьб сходить ко врачу отмахивалась. Маме всего 56.

В июне этого года ее увезли в больницу с сахаром 15, одышкой, сильной слабостью. Причем сначала класть не хотели, устроили только благодаря связам участкового врача и ее, врача, отзывчивости. Потом врачи в больнице говорили, что если бы не реанимация, мама бы умерла.

А теперь пошли последствия диабета и высокого сахара. Сейчас мама выглядит(мне страшно это писать) как ходячая смерть. У нее практически нет мышц, нет жира, только обтянутый сморщенной кожей скелет. Она очень слаба, из дома почти не выходит, с каждым днем ей все хуже и хуже. Инсулин, диету соблюдает. Врачи разводят руками, говорят, что больше ничего сделать не могут.

Сегодня отец не пошел на работу, сидит рядом с ней. 24 августа ему исполнилось 52, праздник получился невеселым.

Неужели ничего сделать нельзя? Вопрос не в деньгах, родители готовы продать свою квартиру, сейчас живут вместе с бабушкой (в Нижнем Новгороде).

Отчет о поездке, как и обещала.

просьба – не орать на меня словами, типа развод, фигня, обман, лажа, и тому подобное. Если Ваши комменты содержат подобное – то оставьте их при себе, пожалуйста.

Я сама – заядлая реалистка и законченный циник, а потому не надо мне говорить очевидное.

Спсибо всем за поддержку! Похоже, я становлюсь полноценным человеком!!!

Классификация пищевых добавок в системе Codex Alimentarius

E100 – E179 Красители. Усиливают или восстанавливают цвет продукта.

E211 – E293 Консерванты. Повышают срок хранения продуктов, защищая их от микробов, грибков, бактериофагов, химические стерелизующие добавки при созревании вин, дезинфектанты.

E317 – E396 Антиокислители. Защищают от окисления, например, от прогоркания жиров и изменения цвета.

E420 – E503 Стабилизаторы. Сохраняют заданную консистенцию. Загустители. Повышают вязкость.

E483 – E626 Эмульгаторы.

Создают однородную смесь несмешиваемых фаз, например, воды и масла.

E544 – E659 Усилители вкуса и аромата.

E962 – E872 Пеногасители. Предупреждают или снижают образование пены.

E1051 – E1497 Новая группа. Различные пищевые добавки

Разрешены в России, но запрещены в Евросоюзе:

* E394 — Тартразин

* E136 — синтетический пищевой краситель Зелёный S

* E434 — конжак, конжаковая мука, конжаковая камедь и конжаковый глюкоманнан

Потенциально опасные добавки — это добавки, которые могут быть опасны для людей с хроническими заболеваниями.

* Аллергикам не рекомендуется употребление продуктов питания, содержащих: E159, E135, E163b, E202, E230, E219, E227, E209, E231, E249, E301-E334, E982;

* Спровоцировать приступы у астматиков могут: E120, E102, E131-E117, E146, E195-E234, E220, E238-E228;

* Людям, чувствительным к аспирину, не рекомендуются: E135, E115, E121-E121, E151, E203, E235.

* Беременным женщинам не рекомендуется употребление продуктов питания, содержащих: E242.

* Расстройство пищеварения могут вызвать: E314-E319, E405, E482, E425, E435, E438, E433.

* Нежелательны для маленьких детей пищевые добавки: E249, E248, E323-E293, E323, E529, E587, E595-E585.

* Людям с повышенным уровнем холестерина в крови не рекомендуется: E340.

* Причиной нарушения функции щитовидной железы может стать: E130.

* Людям с кожными заболеваниями не рекомендуются: E229-E233.

* Людям с заболеванием печени и почек не рекомендуются: E170-E183, E221, E289, E296-E303, E517, E492.

***

Когда-то я пыталась запомнить опасные для здоровья пищевые добавки, но со временем, поняла, что это бессмысленно, так как они все не полезны.. Покупая тот или иной готовый продукт я просто читаю этикетку, если там присутствует какой-нибудь из Е или маргарин (растительный жир), я просто его не кладу в корзину.

Рис, гречка, макароны — классическое трио гарниров. Надоело… Хочется чего-нибудь новенького?:)

Что-нибудь новенькое вместо картошки с грибами…:)

Здоровый фастфуд и десерты – семинар и мастер-класс

Москва, 22 и 24 марта, с 12 до 16 часов. Группа на 7 (семь) человек.

подробнее кого этот семинар?

Для тех, кто хочет готовить красивую, вкусную и полезную пищу.

Для соблюдающих православные посты

Для занятых людей (работа, семья, учеба).

И многих других…

Что будет на семинаре?

Всё, что можно узнать о здоровом питании, продуктах (полезных и вредных), технологиях приготовления, оборудовании, аксессуарах.

Гармоничный переход на здоровое питание, питание в семье, общественное питание.

Психологические аспекты питания.

Как выбирать и покупать полезные продукты,

Как организовать здоровое питание, чтобы не тратить на готовку много времени.

Что приготовить к празднику?

Сыроедение: преимущества, принципы приготовления.

Преимущества и недостатки различных диет, режимы питания.

и многое другое.

Обмен опытом, обсуждение и общение.

Какие мастер-классы будут проводиться?

Главная особенность и уникальность мастер-классов — блюда готовятся без термообработки из продуктов растительного происхождения (без сахара, молочных продуктов и яиц) — сплошная польза для здоровья!

Другая особенность этого способа приготовления — яркий, насыщенный вкус.

В Москве подобных мастер-классов еще не проводилось, так что Вы получаете эксклюзив.

Уровень сложности рецептов: простой и средний.

Из оборудования нам понадобится соковыжималка, блендер и кухонный комбайн.

• коктейли из свежевыжатых соков, смузисы,
• салат,
• соусы и салатные заправки,
• суп,
• каша fasf-food,
• роллы,
• молоко, сыр из орехов и семечек,
• сытное основное блюдо,
• мороженое,
• торт.

В перерывах между дегустацией приготовленных блюд можно будет попробовать и приобрести со скидкой восхитительные по вкусу и 100% натуральные по способу производства орехи и сухофрукты известной торговой марки Солнцефрукты из Узбекистана.

Что Вы получите в результате?

— свободу!

От лекарств, врачей, кашлей, насморков и аллергий,

от вычисления съеденных калорий и

беспокойства по поводу лишнего веса и голодных диет,

от хронической усталости и сонливости,

от продолжительного стояния у плиты.

— здоровье!

Освободившись от такого груза Вы станете моложе, стройнее, красивее и энергичнее.

Естественно, эта участь постигнет Ваших родных и близких.

Эх, пишу в блокнотик, но что-то пока с причинами не очень. То ли организм так приноровился меня обманывать, то ли и правда ем только когда голодная эти пару дней:) Стараюсь сказать себе что мол поем, все что захочется, только немного позже… в итоге терплю, пока под ложежкой сосать начинает. Хотя есть в этом и минус – я не ем, а проглатываю еду, будто удав кролика. Заглотил, и дальше пополз. При этом количество вообще не контролируется, а остановка между кусками с целью подумать кажется издевательством над организмом, который в ответ только слюнями брызжет, изображая бешеный аппетит:)

А не думать во время еды – это вообще выше моих сил.

И еще вопрос – как долго наблюдать и записывать, не переходя к следующим стадиям? и чего-то я про кашы запуталась – их когда применять? в книге написано, что можно и без них, но лучше с ними, и длятся кашы 3 дня. А в форуме читая, я поняла, что это дольше. Проясните ситуацию пожалуйста:)

Как второй день? как самочувствие?

у Всех всё хорошо?

Сегодня с утра скушала сухарик с кофе (приятный кофе).

В обед накромсала себе капусты и отворила рыбки (кстати, отвариваю себе Минтай – очень вкусная и ароматная рыбка, ем на пару с кошкой. Раньше нос от неё воротила, а сейчас понравилась). рыбку чуток побрызгала лимонным соком (совcем чуток). Капусту всю не съела.

Ужин, к сожалению, из-за родительского собрания (моей младшей сестры) на которое я ходила домой я попала в 9 часов вечера. Озверевшая от голода и скушала всё как нужно(почти). Говядины я съела меньше, чем 200 гр.. быть может 110 съела. то хорошо, а вот кефира (нежирного) выпила побольше.

сейчас чувствую себя замечательно.

З.Ы. самое противное, что с первым днём диеты у меня начались крит. дни, но посмотрим, как и что будет.

Рассказывайте про себя. Жду.